Die Domaine la Fourmone produziert seit 2019 Weine mit AOP Vacqueyras und AOP Gigondas aus biologischem Anbau. Diese nachhaltige Landwirtschaft pflegt die Böden ohne synthetische Pestizide und Unkrautvernichtungsmittel, um eine ausgewogene und kohärente Bewirtschaftung sicherzustellen. Ziel ist es, die Umwelt zu schützen, einschließlich Wasser, Böden, Luft und Biodiversität. Nach acht Jahren intensiver Vorbereitung auf diese neue Anbaumethode ist das Weingut stolz auf das Engagement und die Hingabe der Teams, die diesen Wandel möglich gemacht haben.